کس طرح میٹھے آلو کو مزیدار بھونیں
میٹھے آلو (جسے میٹھے آلو اور میٹھے آلو بھی کہا جاتا ہے) ایک متناسب اور میٹھا کھانا ہے۔ جب ہلچل تلی ہوئی ہو تو ، وہ اپنا اصل ذائقہ برقرار رکھ سکتے ہیں اور ذائقہ کو بڑھانے کے ل other دوسرے اجزاء کے ساتھ مل سکتے ہیں۔ انٹرنیٹ پر پچھلے 10 دنوں میں آلو کے کھانا پکانے کے بارے میں گرم گفتگو اور عملی نکات ذیل میں ہیں ، جس میں آپ کو ایک تفصیلی گائیڈ پیش کرنے کے لئے ساختی اعداد و شمار کے ساتھ مل کر تیار کیا گیا ہے۔
1. گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر آلو سے متعلق مقبول عنوانات

| درجہ بندی | گرم عنوانات | تبادلہ خیال کی مقبولیت | مرکزی توجہ |
|---|---|---|---|
| 1 | ایئر فریئر بھنے ہوئے آلو | ★★★★ اگرچہ | تیل سے پاک صحت مند طریقوں |
| 2 | آلو کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت | ★★★★ ☆ | گوشت اور سبزیوں کی جوڑی کے لئے نکات |
| 3 | گاجر آلو کی ناکامی کی وجوہات | ★★یش ☆☆ | شربت کیسے بنائیں |
| 4 | آلو کو محفوظ رکھنے کا طریقہ | ★★یش ☆☆ | انکرن کو روکنے کے لئے نکات |
2. کڑاہی کے لئے کلیدی اقدامات
1.مواد کا انتخاب: ہموار جلد کے ساتھ پیلے رنگ کے مراکز والے آلو کا انتخاب کریں اور کوئی داغ نہیں ، انہیں چھلکے اور انہیں یہاں تک کہ پتلی سلائسس یا ہوب بلاکس میں کاٹ دیں ، اور سطح کے نشاستے کو ہٹانے کے لئے انہیں 10 منٹ تک پانی میں بھگو دیں۔
2.پری پروسیسنگ طریقوں کا موازنہ:
| طریقہ | آپریشن | فوائد | قابل اطلاق پکوان |
|---|---|---|---|
| بلینچ پانی | 2 منٹ کے لئے پانی ابالیں | کھانا پکانے کا وقت مختصر کریں | ہلچل تلی ہوئی آلو |
| بہت تیل | 1 منٹ کے لئے 160 at پر بھونیں | باہر پر کرکرا اور اندر سے موم | گرل آلو |
| براہ راست بھونیں | کوئی preprocessing نہیں | اصل ذائقہ رکھیں | آلو کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی بیکن |
3.پکانے کا مجموعہ: نیٹیزینز کے اصل پیمائش کے اعداد و شمار کے مطابق ، تین سب سے مشہور مسالا کے امتزاج یہ ہیں:
| مجموعہ | اجزاء | ووٹنگ شیئر |
|---|---|---|
| سیوری ورژن | کیما بنایا ہوا لہسن + لائٹ سویا ساس + اویسٹر چٹنی | 42 ٪ |
| میٹھا اور مسالہ دار ورژن | مرچ + براؤن شوگر + پانچ مصالحہ پاؤڈر | 35 ٪ |
| دودھ کا ورژن | مکھن + کالی مرچ + دونی | 23 ٪ |
3. کلاسیکی نسخہ: آلو کے ساتھ ہلچل فرائیڈ سور کا گوشت
1.اجزاء کی فہرست:
| مواد | خوراک | پروسیسنگ کا طریقہ |
|---|---|---|
| آلو | 300 گرام | 3 ملی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں |
| سور کا گوشت ٹینڈرلوئن | 150 گرام | اناج کے خلاف سیکشننگ |
| سبز کالی مرچ | 1 | ہیرے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں |
2.کھانا پکانے کا عمل:
① گوشت کے ٹکڑوں کو 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب + آدھا چمچ سیاہ سویا ساس + 1 چمچ نشاستے کے ساتھ 10 منٹ کے لئے مارینٹ کریں
② آلو کے ٹکڑوں کو بلینچ کریں اور ان کو نکالیں۔ ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں اور خوشبودار ہونے تک بنا ہوا لہسن ڈالیں۔
meat گوشت کے ٹکڑوں کو بھونیں جب تک کہ وہ رنگ تبدیل نہ کریں ، آلو کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور 2 منٹ تک تیز آنچ پر ہلائیں
④ آخر میں سبز کالی مرچ ڈالیں ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچوں میں ڈالیں + 1 چمچ چینی ذائقہ
4. عملی طور پر نیٹیزین کے ذریعہ عام مسائل کا سامنا کرنا پڑا
| سوال | وقوع کی تعدد | حل |
|---|---|---|
| آلو سیاہ ہوجاتا ہے | 31 ٪ | کاٹنے کے فورا. بعد ، پانی میں بھگو دیں اور تھوڑا سا سفید سرکہ ڈالیں |
| ذائقہ بہت مشکل ہے | 25 ٪ | بلینچنگ کا وقت 3 منٹ تک بڑھاؤ |
| ناہموار پکائی | 18 ٪ | پہلے سے پیالے کا رس تیار کریں (2: 1: 1 ہلکی سویا ساس: شوگر: پانی) |
5. غذائیت کے اشارے
1. آلو غذائی ریشہ (3G فی 100 گرام) سے مالا مال ہیں۔ صحت مند خصوصیات کو برقرار رکھنے کے لئے کڑاہی کے وقت کم تیل استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. وٹامن سی (جیسے سبز مرچ) سے مالا مال کھانے کی اشیاء کے ساتھ جوڑا بنانا لوہے کے جذب کو فروغ دے سکتا ہے
3. تازہ ترین تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جلد کے ساتھ کھانا پکانا زیادہ اینٹی آکسیڈینٹس برقرار رکھتا ہے (لیکن اسے اچھی طرح سے دھونے کی ضرورت ہے)
ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے سے ، آپ آسانی سے بھری ہوئی کامل آلو کے پکوان جو میٹھے ، نرم ، گلوٹینوس اور سنہری رنگ کے ہوتے ہیں۔ مختلف مسالا کے امتزاج کو آزمائیں اور اپنی خصوصی ہدایت تیار کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں