مٹن کے ابلی ہوئے بنوں کے لئے سوپ کیسے بنائیں

مٹن کے ابلی ہوئے بنوں کے لئے سوپ کیسے بنائیں

مٹن ابلی ہوئی بن شانسی روایتی کھانوں کے نمائندوں میں سے ایک ہے۔ اس کی روح امیر اور خوشبودار مٹن سوپ کے پیالے میں ہے۔ مٹن سوپ کا مستند برتن بنانے کے لئے نہ صرف اجزاء کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے ، بلکہ گرمی اور تکنیکوں میں بھی عبور حاصل کرنا ہے۔ مندرجہ ذیل 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کا خلاصہ ہے جس میں مٹن کو ابلی ہوئی بن کا سوپ بنانے کے بارے میں ، جو آپ کو ساختی اعداد و شمار کی بنیاد پر پیش کیا گیا ہے۔

1. کھانے کی تیاری

مٹن سوپ بنانے کے بنیادی اجزاء میں مٹن ، مٹن ہڈیوں اور مصالحے شامل ہیں۔ مندرجہ ذیل تجویز کردہ نسخہ ہے:

2. سوپ بنانے کے اقدامات

1.پری پروسیسنگ:خون کو دور کرنے کے لئے مٹن ہڈیوں اور مٹن کو ٹھنڈے پانی میں بھگائیں ، جس کے درمیان دو بار پانی بدل جائے۔

2.بلانچ:اجزاء کو برتن میں ٹھنڈے پانی کے نیچے ڈالیں ، ایک فوڑے پر لائیں اور جھاگ کو چھڑا لیں ، 5 منٹ تک جاری رکھیں۔

3.سٹو:کافی ابلتے ہوئے پانی کو دوبارہ شامل کریں ، پکانے والا پیکٹ شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 4 گھنٹے تک ابالیں۔

4.پکانے:سوپ کو صاف رکھنے کے لئے آخری 30 منٹ میں نمک (ذائقہ میں ایڈجسٹ) شامل کریں۔

3. انٹرنیٹ پر گرم بحث کی مہارت

1.پرانا سوپ راز:ژیان کا وقت کا اعزاز والا برانڈ ایک اسٹارٹر کی حیثیت سے 1/3 پرانے سوپ کو رکھنے اور اگلی بار جب اسے پکایا جائے گا اس کو شامل کرنے کی سفارش کرتا ہے۔

2.مٹن سے چھٹکارا پانے کے لئے نکات:ایک مشہور ڈوائن ویڈیو میں بو کو جذب کرنے کے لئے سفید مولی کے ٹکڑوں کا استعمال کرتے ہوئے ، 30 منٹ تک ابلتے ہوئے اور پھر انہیں باہر لے جانے کا مظاہرہ کیا گیا ہے۔

3.ذائقہ سازی کے نکات:ویبو فوڈ بلاگرز مٹھاس کو بڑھانے کے لئے گرمی کو بند کرنے سے پہلے 20 ولف بیری بیر کو چھڑکنے کی سفارش کرتے ہیں۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

5. علاقائی اختلافات کا موازنہ

سائٹ پر ژاؤہونگشو صارف کے مطابق ڈیٹا ملاحظہ کریں:

مٹن سوپ کا ایک کامل برتن بنانے کے لئے صبر اور آسانی کی ضرورت ہے۔ یاد رکھیں"اسے تیز آنچ پر ابال لائیں ، کم آنچ پر ابالیں ، اور مناسب طریقے سے موسم بنائیں۔"بارہ کردار کے فارمولے اور تازہ اجزاء کے ساتھ ، آپ گھر میں مستند شانسی ذائقہ دوبارہ بنا سکتے ہیں۔ حالیہ ڈوائن ٹاپک # مٹن سوپ ایم او چیلنج # میں ، 20،000 سے زیادہ صارفین نے اپنے سوپ بنانے کے اپنے تجربات شیئر کیے ہیں۔ آپ مزید نکات کا تبادلہ کرنے کے لئے شامل ہونے کی خواہش کرسکتے ہیں۔