سبز سبزیوں کو پکوڑے بنانے کا طریقہ

سبز سبزیوں کو پکوڑے بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر صحت مند غذا اور گھریلو پکا ہوا پکوان کی مقبولیت میں اضافہ ہوتا جارہا ہے ، خاص طور پر سبزی خور اور کوائوشو کھانا سے متعلق مطلوبہ الفاظ کی تلاش کا حجم نمایاں طور پر بڑھ گیا ہے۔ حالیہ گرم عنوانات کا خلاصہ یہ ہے:

مندرجہ ذیل تفصیل سے متعارف کرائیں گےسبز سبزیاں پکوڑےاسے کیسے بنایا جائے ، یہ ایک گھریلو پکا ہوا نزاکت ہے جو موجودہ صحت مند غذا کے رجحان کے مطابق ہے۔

1. اجزاء کی تیاری (2 سرونگ)

2. پیداوار کے اقدامات

1.ہم آہنگی: آٹے اور پانی کو 2: 1 تناسب میں ملا دیں ، اسے ہموار آٹا میں گوندیں اور 30 ​​منٹ تک جاگیں۔

2.سبزیاں سنبھالیں:

• سبزیوں کو دھوئے اور انہیں 30 سیکنڈ تک بلینچ کریں
• خشک اور کاٹ لیں
• 1 چائے کا چمچ نمک شامل کریں اور 10 منٹ تک کھڑے ہونے دیں

3.سامان بنانا:

4.پکوڑی بنائیں:

• آٹا کو چھوٹی مقدار میں تقسیم کریں (تقریبا 10 گرام ہر ایک)
• اسے موٹی درمیانی کنارے کے ساتھ گول چمڑے میں رول کریں
• آدھے حصے میں ڈالیں اور اسے مضبوطی سے نچوڑیں

3. کھانا پکانے کے طریقوں کا موازنہ

4. غذائیت کے اشارے

1. سبز سبزیاں وٹامن کے اور فولک ایسڈ سے مالا مال ہیں ، لہذا بلانچنگ کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے

2. خشک توفو اعلی معیار کے پودوں کا پروٹین مہیا کرتا ہے

3. گندم کی پوری پرت غذائی ریشہ کے مواد کو بڑھا سکتی ہے

5. تخلیقی تبدیلیاں

• مٹھاس کو بڑھانے کے لئے گاجر کے ٹکڑے شامل کریں
• پالک کے جوس اور نوڈلز کے ساتھ سبز ڈمپلنگ جلد بنائیں
• ذائقہ کو بڑھانے کے لئے بھرنے میں تھوڑی مقدار میں گری دار میوے شامل کریں

یہ سبز سبزیوں کی ڈیمپلنگ نہ صرف موجودہ صحت مند غذا کے رجحان کو پورا کرتی ہے ، بلکہ اسے روزانہ کے اہم کھانے کی طرح آسان اور تیز تر بنا دیتی ہے۔ بھرنے کے امتزاج کو ذاتی ذائقہ کے مطابق لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، جو گھریلو طرز کا انتخاب ہے جو تغذیہ اور لذت کو یکجا کرتا ہے۔